Los sabores de la Revolución-Revolución China

La Revolución China –dirigida por el Partido Comunista Chino encabezado por Mao Tsetung– fue la primera que triunfó en un país dependiente y semicolonial. Se llevó a la práctica y triunfó el camino cuya táctica y estrategia, va del campo a la ciudad; donde el campesinado fue la fuerza principal y el proletariado la fuerza dirigente. Es decir, millones de campesinos pobres y medios junto a la clase obrera –y bajo su dirección– consumaron la liberación nacional y social proclamando el 1 de octubre de 1949 la República Popular China.

Entrada: Sopa de Wonton y berenjenas al estilo Sichuan.
Principal: Pollo Gong bao.
Postre: Nuomici y gelatina de almendra con almíbar de jengibre.
Traguito guerrillero:a base de Baijiu

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